Boletín agosto

 

The bare bones : an unconventional evolutionary history of the skeleton
Autor: Matthew F. Bonnan
Publicación: Bloomington, IN : Indiana University Press, 2016
ISBN: 9780253018328

 

 

 

 

 

Biology of humans : concepts, applications, and issues
Autoras: Judith Goodenough y Betty McGuire
Edición: 6a
Publicación: Hoboken, NJ : Pearson, 2016
ISBN: 9780134045443

 

 

 

 

Cooking technology : transformations in culinary practice in Mexico and Latin America
Editor: Steffan Igor Ayora Díaz
Publicación: New York, NY : Bloomsbury Academic, 2016
ISBN: 9781474234689

 

 

 

 

 

Cosmopolíticas : perspectivas antropológicas
Editora: Montserrat Cañedo Rodríguez
Publicación: Madrid, España : Trotta, 2013
ISBN: 9788498793826

 

 

 

 

 

Death rituals, social order, and the archaeology of immortality in the ancient world : death shall have no dominion
Editor: Colin Renfrew
Publicación: New York, NY : Cambridge University Press, 2015
ISBN: 9781107082731

 

 

 

 

Dignidad intercultural
Coordinadora: Ana Luisa Guerrero
Publicación: México : Bonilla Artigas Editores, 2015
ISBN: 9786078348916

 

 

 

 

 

Documental (es) : voces... ideas
Autores: Manuel Silva Rodríguez y Diana Kuéllar
Publicación: Cali, Colombia : Universidad del Valle, 2015
ISBN: 9789587651485

 

 

 

 

 

Elements of photogrammetry : with air photo interpretation and remote sensing
Autor: Paul R. Wolf
Edición: 4a
Pubicación: New York, NY : McGraw-Hill, 2014
ISBN: 9780071761123

 

 

 

 

Evolution in genre : emergence, variation, multimodality
Editores: Paola Evangelisti Allori, John Bateman y Vijay K. Bhatia
Publicación: Berna, Suiza : Peter Lang, 2014
ISBN: 9783034315333

 

 

 

 

 

Food and France : what food studies can teach us about history
Autora: Erica J. Peters
Publicación: Durham, NC : Duke University Press, 2015
ISBN: 9780822368359

 

 

 

 

 

From notes to narrative : writing ethnographies that everyone can read
Autora: Kristen Rogheh Ghodsee
Publicación: Chicago, IL : The University of Chicago Press, 2016
ISBN: 9780226257419

 

 

 

 

 

Hamburgers in paradise : the stories behind the food we eat
Autor: Louise O. Fresco
Publicación: Princeton, NJ : Princeton University Press, 2016
ISBN: 9780691163871

 

 

 

 

 

Keeping their marbles : how the treasures of the past ended up in museums... and why they should stay there
Autora: Tiffany Jenkins
Publicación: Oxford, UK : Oxford University Press, 2016
ISBN: 9780199657599

 

 

 

 

Key concepts in race and ethnicity
Autora: Nasar Meer
Publicación: Los Angeles, CA : SAGE, 2014
ISBN: 9780857028686

 

 

 

 

 

Nourrir la machine humaine : nutrition et alimentation au Québec, 1860-1945
Autora: Caroline Durand
Publicación: Montreal, Canadá : McGill-Queen's University Press, 2015
ISBN: 9780773544888

 

 

 

 

 

The SAGE encyclopedia of food issues (3 volúmenes)
Editor: Ken Albala
Publicación: Los Angeles, CA : SAGE Reference, 2015
ISBN: 9781452243016

 

 

 

 

 

Ser indígena en México. Raíces y derechos : encuesta nacional de indígenas
Autoras: Natividad Gutiérrez Chong y Luz María Valdés González
Publicación: México : UNAM, 2015
ISBN: 9786070270154

 

 

 

 

 

Skeletal biology of the ancient Rapanui (Easter Islanders)
Editores: Vincent H. Stefan y George W. Gill
Publicación: New York, NY : Cambridge University Press, 2015
ISBN: 9781107023666

 

 

 

 

 

Speech acts and politeness across languages and cultures
Editoras: Leyre Ruiz de Zarobe y Yolanda Ruiz de Zarobe
Publicación: Berna, Suiza : Peter Lang, 2012
ISBN: 9783034306119

 

 

 

 

 

Word : beyond language, beyond image
Autora: Mariam Motamedi Fraser
Publicación: New York, NY : Rowman & Littlefield, 2015
ISBN: 9781783481422

 

 

 

 

 

Por Juan Manuel Zurita Sánchez

Boletín Alfonso Caso