Libros

 

Café : un recorrido de la semilla a la taza
Autores: Felix Octavio Diaz Arango, Luis Fernando Mejía Gutiérrez y Libardo León Agatón
Publicación: Manizales, Colombia : Universidad de Caldas, 2018
ISBN: 9789587591798

 

Antonio Gramsci y la sociología contemporánea
Autor: Rodrigo Santofimio Ortiz
Publicaciones: Manizales, Colombia : Universidad de Caldas, 2015
ISBN: 9789587590722

 

The aesthetics of food: the philosophical debate about what we eat and drink
Autor: Kevin W. Sweeney
Publicación: New York, NY : Roman et Littlefield International, 2018
ISBN: 9781783487424

 

Ancient engineering: selective ceramic processing in the Middle Balsas Region of Guerrero, Mexico
Autora: Jennifer Meanwell
Publicación: Oxford, UK : Archaeopress, 2017
ISBN: 9781784916503

 

Anthropology and the economy of sharing
Autor: Thomas Widlok
Publicación: New York, NY : Routledge, 2017
ISBN: 9781138945555

 

The acquisition of heritage languages
Autora: Silvina Montrul
Publicación: Cambridge, UK : Cambridge University Press, 2016
ISBN: 9781107007246

 

Antología documental sobre Alta Vista Chalchihuites. Volumen 1
Autores: Baudelina L. García Uranga y José Humberto Medina González
Publicación: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2016
ISBN: 9786074847963

 

El adulto mayor como generador de vejez activa con responsabilidad social: el papel de las ONG en Mexicali, Baja California
Autora: Rosario Guadalupe Hernández de Dios
Publicación: Mexicali, Baja California : Universidad Autónoma de Baja California, 2016
ISBN: 9786076073261

 

Antes de nacer : fundamentos de embriología y anomalías congénitas
Autores: Keith L. Moore y Mark G. Torchia
Edición: 9a
Publicación: Madrid, España : Editorial Médica Panamericana, 2017
ISBN: 9788491100324

 

A history of cookbooks : from kitchen to page over seven centuries
Autor: Henry Notaker
Publicación: Oakland, CA : University of California Press, 2017
ISBN: 9780520294004

 

Darwin's unfinished symphony : how culture made the human mind
Autor: Kevin N. Laland
Publicación: Princeton, NJ : Princeton University Press, 2017
ISBN: 9780691151182

 

Antropometría aplicada al diseño de producto
Autores: Margarita Vergara Monedero y María Jesús Agost
Publicación: Castellón de la Plana, España : Universitat Jaume I, 2015
ISBN: 9788415444640

Boletín Alfonso Caso